Organisation d'un marché aux poissons d'étang

Le Domaine de Lindre à Lindre-Basse (Moselle) pratique la pisciculture extensive traditionnelle. Il organise un marché aux poissons du 29 mars au 1er avril 2010.

Parmi les 12 étangs piscicoles composant le Domaine de Lindre, l'étang de Lindre domine avec une superficie de 620 hectares. Son origine remonterait au Moyen-âge. Comme la majorité des étangs, de Moselle ou d'ailleurs, il aurait été créé par la communauté religieuse en place, assurant ainsi la production de poisson nécessaire à l'alimentation de la population lors des nombreux jours de Carême.

Juste avant Pâques, ce site exceptionnel organise un marché aux poissons. Le grand public pourra y acheter du poisson de consommation vivant. Les carpes, les brochets, les perches et les autres poissons vendus ici auront tous été pêchés dans les étangs du Domaine. Les acheteurs bénéficieront également de conseils et de recettes pour préparer ce poisson.

Côté pratique
Du lundi 29 mars au jeudi 1^er avril 2010 de 9 H à 12 H et de 13 H à 17 H
Domaine de Lindre à Lindre-Basse
Entrée libre
Cette manifestation est accessible aux personnes à mobilité réduite accompagnées
Pour plus d'informations sur les espèces en vente au marché ainsi que sur les tarifs, vous pouvez contacter le Domaine de Lindre par téléphone au 03 87 35 02 80 ou par courriel : lindre@cg57.fr.  

Source : Conseil Général de Moselle - Crédit photo : CDT Moselle

Gérer mon Etang le 6 mars 2010